白糖稀怎么熬制 白糖稀熬制方法分享|环球微动态
1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1;2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底:3、水温要逐渐升高，利于
2023-03-10
(资料图片仅供参考)
1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1;
2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底:
3、水温要逐渐升高，利于糖溶解在水中;
4、水开之后，把水蒸汽排到空气中，这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。糖液开始起大泡，表示这时温度还不够，继续加热。
5、当糖的色泽稍微变黄，大泡变为小泡即可。
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